第一次認識蘇澳鎮老街該從哪開始？探索歷史、風味與在地生活

蘇澳鎮老街像是一條時間堆疊的街巷，從漁港的鹹風到小巷內古樸的瓦片屋，處處能讀到這個北台灣海岸聚落的生活節奏。走在蘇澳鎮老街，能感覺到海洋、港務與農林產業曾如何交織出這裡的街道樣貌，也能在攤販與廟埕間看到傳統與現代日常並存的景象。

對於尋找地方故事的人而言，蘇澳鎮老街不是單一景點，而是一段延續多代的社會記憶，從早期港埠的貨物集散到當地節慶的信仰儀式，老街始終是居民互動與產業交流的核心。

一、蘇澳鎮老街的歷史脈絡與發展

蘇澳鎮老街的起源與蘇澳港密不可分。早年靠海生存、以漁獲與鹽業為本的聚落，因港口的開闢逐步成為貨運與人流的匯集地，街道沿著海岸與溪流形成，屋舍多以磚瓦與木構為主。日治時期的港務工程與倉儲設施，留下石砌碼頭與舊倉庫的痕跡，戰後則因冷泉、觀光與交通改善，使得老街在保留傳統工藝與商業活動下，逐漸轉變為兼具生活與旅遊功能的街區。蘇澳鎮老街的建築與巷弄，仍能讀到不同時代的層次：從傳統的店屋門面到近代的混合用途建築，每一扇門、每一段牆都有故事。

二、蘇澳鎮老街的地理與生活風貌?

蘇澳鎮老街靠海，背山，地形的縱深造就了港口聚落特殊的生活安排。漁船停靠、魚貨直送市場、街邊小吃攤與修船工場交織成一幅動態畫面。清晨魚市場的喊價、巷口茶行的熬糖香、廟會旁老人圍坐閒談，這些場景共同構成老街的日常。隨著都市消費習慣改變，部分店家轉型為手作小店與在地餐館，但仍保有老一輩的作法與人情味，讓遊客在走訪蘇澳鎮老街時能同時感受經濟變遷與生活延續。

三、宗教信仰、民俗活動與社區記憶

廟宇在蘇澳鎮老街扮演重要的社會角色，無論媽祖、城隍或其他地方信仰，廟埕常是節慶、祭典與社區會議的中心。廟會時的遶境、陣頭表演與桌宴不僅是宗教儀式，也是社區凝聚力的展現。每逢重要節日，老街會出現熟悉的鑼鼓聲與彩旗，店家會以職人身份提供祭品料理或臨時攤位。保存傳統技藝的匠人、廟宇裡的老照片與口述故事，共同構成一套活的社區記憶，讓蘇澳鎮老街成為地方歷史的保存箱。

四、產業、代表美食與旅行建議

蘇澳鎮老街周邊的產業以漁業、港務、以及相關的冷鏈與運輸為主，近年來也因為觀光與餐飲業帶動地方經濟，多了些精緻小店與手作工坊。代表性的美食多半源自海味或在地保存技術，串連起居民日常與訪客的味覺記憶：

• 新鮮漁獲料理與海產小吃，如清蒸魚、烤透抽、魚丸湯等，直接反映港邊餐桌的鮮度與簡樸風味
• 在地小吃如米糕、甜不辣與以鯖魚或鰺魚做成的傳統小點，口味保有家庭式調味的溫度
• 老街內的手工醃物、傳統糕點與海味乾貨，常見於老店門口，是帶回家的記憶物件

造訪蘇澳鎮老街時，建議以步行為主，沿著巷弄慢慢探索每一間店鋪的門面與招牌，注意老屋上的匠人工法與石材、木構的細節，並在廟口或菜市場停下來看人如何談生意、如何準備祭典。若想避開人潮，清晨或傍晚時分是觀察在地生活的好時段，能看到真正的日常與居民習慣。

蘇澳鎮老街並非一處被完全包裝的觀光區，它的魅力來自於日常生活的延續與居民對傳統的守護。走過老街，聽見的不是導覽詞條，而是經年累月的生活節奏與世代交替的細語。對於想深入理解地方文化的旅人，蘇澳鎮老街提供的不僅是風景，更是一場關於海岸聚落如何與時間對話的現場課堂。